西班牙傳統熱可可的特色,就在於它獨特的豐厚口感。
相較於市售的美式熱可可風味,Simón Coll 的可可香氣濃郁、成分天然,少了甜膩,多了滿足!
而且還有著悠久的歷史故事。
Simón Coll 熱可可磚 45% 可可辣椒風味 200g
非常適合飲用和烹飪。
它具有本系列中最高的可可含量比例(70%),以及牙買加辣椒、黑胡椒,與卡宴辣椒的微微辛辣香氣。
當製作成熱可可時,發亮柔潤的光澤讓人著迷。使用牛奶更顯柔順口感。
烹飪時,是為醬汁增添風味、光澤和質地的理想之選。
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