「無塑膠微粒污染、製程環保,又美味健康」的好鹽
來自2.5億年前地下鹽泉的純淨生態鹽 泉鹽薄片,是海鹽的完美替代品。鈉含量低,且不含微塑料 microplastic。它取自西班牙Alicante 地區2.5億年前便形成的古老地下鹽泉,未經精製,完全不受環境污染,並保留了原始豐富的礦物質和微量元素。
根據研究指出,目前地球上九成的海鹽都已含有微塑料,對人體造成危害。珍貴的鹽泉與鹽礦經由板塊運動被掩埋成為化石,成為今日康卡(Conca) 生態鹽的來源,也是我們可以保證其不含微塑料,或其他當前海洋污染物的主要原因。
Conca 相信,企業應該負起對生態與環保的責任。從產品的原料取得、加工、包裝設計、運送過程,均盡力確保一切源於自然,也純淨地回至自然之中。
與MiVida 的理念相同,Conca 亦採用無塑包裝,並將所得回饋給社區中擁有相同理念的組織,與自然共榮共存!
我們的香料片狀生態鹽不含微塑料,具有不同的100%天然風味,包括牛肝菌,檸檬、地中海香料等,都採自有機農場,康卡的香料鹽在您的盤中能均勻融化,為您的餐點增加額外的風味。
乾燥花喜馬拉雅黑鹽 成分:喜馬拉雅黑鹽、玫瑰花瓣、錦葵、金盞花、接骨木花。
主廚大推!這款鹽真是太特別了!誰能想像花朵與烹煮能如此完美結合呢?
聞起來有濃濃花香,並帶有黑加侖的滋味,黑鹽更是新鮮食材的絕佳組合,很適合搭配來煎片好牛排或紅肉料理,搭配豆腐還會有意想不到的驚喜哦!
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